近くのマーケットで買出し

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という訳で下記アルコールを購入。

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(左から)

■モエ・シャンドン ブリュット・アンペリアル

■モエ・シャンドン ロゼ・アンペリアル

■シャトー・レ・ブイグ

 

上二つは,「ドンペリ」で有名なメーカの安いやつ。ベタなシャンパンです。

最後のは,ボルドーの1988年ものです。飲み頃かまだ寝かせておいても良いとか。

 

ロゼと赤は別件で,モエは家で飲むか最近結婚した同期の家に持って行こうかと。

※今まで知ったかでお届けしました。全部ネットで仕入れた知識です!?

 

あと面白いものを見つけました。有名らしいです。

ブショネ(コルク臭くなった)ワインを復活させる方法が紹介されていました。

スーパーでよくある肉とか野菜を入れる薄くて小さい袋をボトルに入れると良いらしいです。

下記を参考にして下さい↓

http://matsubarafamily.com/blog/item/430

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このページは、fimpが2009年3月15日 18:29に書いたブログ記事です。

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